Weine
Premiere 2021 – Cuvée
t r o c k e n
FEIN BETÖREND JUNG
Die jugendliche zitronengelbe Farbe wird von einer betörenden Hollunder-Blüten-Note in der Nase begleitet. Das feine apfel-birnen Aroma mit leichtem Pfefferl belebt den Gaumen. Weich, frisch und harmonisch wirkt die gut eingebundene Säure. Ein Wein, der ein idealer Speisenbegleiter für unbeschwert-leichten Genuss ist und einen wunderbareren Vorboten für den Jahrgang 2021 darstellt.
Junger Veltliner 2021
t r o c k e n
ERFRISCHEND STRAFF ANIMIEREND
Das zarte Farbenspiel umleuchtet das straffe Pfefferl am Gaumen. Ein typischer Mannersdorf-Veltliner mit fruchtiger Säure und einem klaren Gesamtextrakt ergibt eine ungemeine Frische mit strahlender Lebendigkeit. Das harmonische Säure-Zuckerverhältnis wirkt animierend und lädt zum kontinuierlichen Genießen ein.
Welschriesling 2020
t r o c k e n
DUFTIG BIRNIG SAFTIG
Die grün-gelbe Farbe wird begleitet von einem floralen Duft, zu dem die typische saftige Kernobst-Note hinzu tritt. Das angenehme Birnen-Aroma verbindet sich mit elegant harmonischer Säure zu einem echten Trink-Genuss. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der durch seine feine Aromen-Struktur dem Gaumen schmeichelt und bei moderatem Alkoholgehalt langes Trinkvergnügen garantiert.
Weinviertel DAC 2020 – Grüner Veltliner
t r o c k e n
GESCHMACKVOLL WÜRZIG BELEBEND
Die strahlend gelblichen Reflexe werden von einer zart-grünen Farbe unterlegt. Die belebende Würze, die in der Nase anklingt, wird als geschmackvolles Pfefferl, am Gaumen fortgesetzt und entfaltet sich dort zu einem eindrucksvollen Gesamtkunstwerk. Die fein strukturierte Säure belebt und bringt die saftig-gelbe Frucht noch mehr zur Geltung. Ein typischer Lehm-Löss-Veltliner, bei dem sich das regenreiche 2020-er Jahr in einem wunderbaren Frucht-Ausdruck authentisch wieder findet.
rochus 2020 – Grüner Veltliner
t r o c k e n
AUSGEWOGEN MÄCHTIG NACHHALLEND
Die vollreif geernteten Trauben und die Vergärung im ‘alt-ehrwürdigen’ großen Eichenfass prägen diesen Veltliner. Die strahlend würzige Nase wirkt animierend. Am Gaumen entfalten sich dann weißer Pfeffer und reife Äpfel, die von feiner Exotik ergänzt werden. Dieser ausgewogene Veltliner ist vielschichtig und bleibt nicht nur am Gaumen haften, sondern auch im Gedächtnis.
de vite 2020 – Rheinriesling
t r o c k e n
VORNEHM FRUCHTIG CHARMANT
Riesling-spezifische Silber-Reflexe glänzen strahlend frisch. Die elegant duftige Steinobstnote in der Nase wird von einem schmeichelnden Marillenton begleitet. Die feingliedrige Säure gepaart mit viel Fülle am Gaumen, verbindet sich mit Orangenzesten zu einem eindrucksvollen Geschmackserlebnis. Ein ungemein vornehmer straffer Riesling, der viele Jahre Freude bereiten kann.
de vite Lange Lissen 2020
t r o c k e n
ANSPRUCHSVOLL STRUKTURIERT MARILLIG
Die gelb-silbernen Riesling-Reflexe und die strukturierte Fruchtausprägung verbinden sich mit riesling-typischer Marillenaromatik. Diese wird mit zartem Blütenhonig und etwas Ananas unterlegt, Orangenzesten klingen nach. Am Gaumen straff und zartwürzig mit äußerst balancierter Säurestruktur. Ungemein anspruchsvoll, facettenreich und vielschichtig. Ein langlebiger Wein, der mit zunehmender Reife, noch mehr begeistern wird.
Gelber Muskateller 2020
t r o c k e n
DELIKAT TRAUBIG VERZAUBERND
Die strahlend frisch-gelbe Farbe lassen eine geschmackvolle Reife erwarten. In dem betörenden Duft verbinden sich Muskatnuss-Noten und feinste Holunderblüten in delikater Weise mit etwas Wiesenkräutern und Guave. Die elegante Fruchtsüße am Gaumen, die von echter Traubigkeit geprägt wird, machen diesen Muskateller mit einem wunderbar integriertem Säurebogen zu einem verzaubernden Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Gelber Muskateller Reserve 2019
h a l b t r o c k e n
SENSATIONELL VOLLMUNDIG NACHHALLEND
Die intensiv gelbe Farbe, feines Vanille in der Nase und die lebendige frische Frucht prägen diesen außergewöhnlichen Wein. Dunkle Zitrusnoten und Mandarine klingen lange am Gaumen nach, wo sie sich mit angenehmer Salzigkeit verbinden.
Chardonnay 2020
t r o c k e n
TROPISCH SAFTIG KRAFTVOLL
Die gelbgrüne Farbe verbindet sich mit feiner Tabakwürze und Orangenzesten in der Nase. Dazu kommen Papaya und Mango am Gaumen, welche durch den perfekt eingebundenen Säurebogen zu einem exotischen Erlebnis werden. Durch die enorme Saftigkeit bleibt dieser kraftvolle Wein wunderbar am Gaumen haften. Die malolaktische Gärung macht daraus ein äußerst langlebiges Vergnügen.
Chardonnay Barrique 2018
t r o c k e n
EXOTISCHES FRANZÖSISCHES VANILLE
Die gold-gelben Farbreflexe deuten bereits auf den Barrique-Ausbau hin. Das zarte Vanille und Karamell in der Nase wird unterlegt von exotisch-frischen Fruchtnoten am Gaumen. Die Tiefe und Breite dieses Weines zeigt ein enormes Entwicklungspotential auf. Ein spätes Geschenk des 2018-er Jahrganges, dem im Keller Zeit zum Reifen gegeben wurde.
Privatfüllung 2018
l i e b l i c h
UNVERGESSLICHES AROMEN-ERLEBNIS
Wunderschönes sattes gelb in der Farbe mit hochkomplexen Kernobst und Muskataromen in der Nase. Wuchtig, cremig, schmeichelnde Struktur, eine Aromaexplosion am Gaumen mit klar prägnanter harmonischer Säure und einem fulminanten Nachhall.
Gewürztraminer 2020
h a l b t r o c k e n
BLÜHEND VERTRÄUMT ROSIG
Typisches Strohgelb für die hohe Reife und feinste Rosen-Aromatik verbinden sich mit Tropenfrüchten in der Nase. Das gewaltige Fruchtaroma erblüht mit Mandarinenzesten, Blütenhonig und floralem Touch. Am Gaumen viel Frische und saftig-dunkle Mineralik ergeben eine elegante Balance mit großem Potential. Ein mächtiger straffer Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken.
