Vinárska rodina Minkowitsch z Mannersdorfu oslávila 400. výročie svojho podniku a počas štyroch dní rozmaznávala hostí gurmánskymi špecialitami od až dvanástich špičkových kuchárov z regiónu. Na snímke: Blandine (vľavo) a Martin Minkowitsch (vpravo) s Reinhardom Geierom z gänserndorfského „Gambrinus“, ktorý predviedol veľké kulinárske umenie.

„Oslava, akú Weinviertel ešte nezažilo“, bol plán vinára Martina Minkowitscha z Mannersdorfu – a zhrnutie po štvordňovom podujatí pri príležitosti „400 rokov rodiny Minkowitsch“, na ktorom sa stretlo až dvanásť špičkových kuchárov z regiónu, vyznelo jednoznačne pozitívne.

Kulinársky výnimočné boli, prirodzene, aj jedlá, ktorými boli hostia rozmaznávaní. Prominentní hostia z Marchfeldu aj z celého Weinviertelu sa tu doslova striedali jeden za druhým. Ponúkali sa ušľachtilé vína z vlastnej pivnice, no k jednotlivým chodom sa podávali aj vybrané kvapky z Chorvátska, Talianska a Francúzska. Hostia aj účinkujúci, ako napríklad „Zwerndorfer Tanzlmusi“, si v štýlovom prostredí vinárstva vychutnávali prvé príjemne teplé podvečery začiatku leta.