Satte gelbe Farbe. Der feine Pfirsich am Gaumen, gepaart mit der knackig-frischen Säure sind wunderbar in die Sektstruktur eingebunden. Der typische leicht mehlige Champagnergaumen ist auf die Flaschengärung zurück zu führen. Sehr fruchtig mit geschmackvoller Extraktnote. Trinkgenuss auf höchstem Niveau.
Herkunft: Die Trauben für den Sektgrundwein kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden aus den Rieden Kurze Lissen und Lange Lissen. Die Rebstöcke sind bis zu 60 Jahre alt.
Alkoholgehalt: 13%
Lagerfähigkeit: bis zu 8 Jahre
Speiseempfehlung: als Aperitif, zu gebratenem und gegrilltem Fisch, Schalentiere
Das frische zartgelbe Farbenspiel mit dem knackigen Pfefferl zeichnet diesen typischen Mannersdorf-Veltliner aus. Die fruchtige Säure mit dem klaren Gesamtextrakt gibt eine ungemeine Frische mit strahlender Lebendigkeit. Das harmonische Säure-Zuckerverhältnis, verwöhnt den Gaumen so, dass dieser immer wieder danach verlangt.
Das typische Strohgelb und feinste Rosen-Aromatik in der Nase
prägen diesen langlebigen Wein. Geniales Fruchtaroma aus Blütenhonig,
Blutorange und sanftem Rosenduft. Am Gaumen viel
Frische mit saftig-dunklen Zitrusfrüchten ergeben eine wunderbare Balance mit großem Potential. Dieser dichte Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken fasziniert.
Die von gelblichen Reflexen dominierte Farbe wird von zartem Grün unterlegt. Das würzige Pfefferl in der Nase setzt sich am Gaumen fort und verbindet sich dort zu einem fruchtigen Gesamtkunstwerk. Die fein strukturierte Säure belebt den Gaumen und bringt das Pfefferl noch mehr zur Geltung. Dieser typische Lehm-Löss-Veltliner ist ein würdiger Repräsentant seines großen Jahrgangs.
Von einem kräftigen Grün dominiert, lässt die klare feine, aber doch fruchtbetonte Nase einen großen Veltliner erwarten. Das üppige Pfefferl entfaltet sich mannigfach am Gaumen, ein großer Vertreter seines Jahrgangs. Der Nachhall am Gaumen gepaart mit der Aromenfülle unterlegt von typischer Säure deuten enormes Reifepotential an.
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