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Weinviertel DAC 2018
8,00€
0,75 l
trocken – 12%
TYPISCH REGIONALES SCHMANKERL
Die gelblich dominierte Farbe wird unterlegt von zart-grünen Reflexen. Das doch deutliche Pfefferl in der Nase und die wunderbar fruchtige Struktur machen ihn zu einem typischen Vertreter des extraktreichen 2018-er Jahrgangs. Es ist ein voluminöser Grüner Veltliner mit einer fein strukturierten Säure, die am Gaumen elegant mit einem kräftigen Pfefferl unterlegt ist. Lehm-Löss-Veltliner in seiner Höchstform.
Herkunft: Die Trauben kommen von Mannersdorfer Lehm-Lössboden, zum größten Teil aus den Rieden Kurze Lissen und Lange Lissen. Die verwendeten Trauben stammen von Rebstöcken, die bis zu 40 Jahre alt sind.
Alkoholgehalt: 12%
Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre
Speiseempfehlung: zu Salaten, kalten Vorspeisen, Hühner- und Kalbfleisch, Gebackenem.
Ein kräftiges Hellgrün dominiert die Farbe. In der Nase lässt ein kräftiges Pfefferl einen vollmundigen Veltliner erwarten. Am Gaumen entfaltet sich dann ein üppiger Veltliner, der ein enormes Reifepotential andeutet.
Die grünlich gelbe Farbe strahlt frisch und jugendlich. Das typische Muskat in der Nase und die Würze am Gaumen verbinden sich zu einem erlebnisreichen Trinkvergnügen. Das wunderbar abwechselnde Säure-Muskatspiel ist ein echtes Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Die Silberreflexe lassen das zarte Gelb hell erleuchten. In der Nase kommt eine Marillennote zum Vorschein, die einen großen Riesling erahnen lässt. Die wunderbar eingebundene typische Säure unterlegt den Marillenton, der auch am Gaumen eindrucksvoll vorhanden ist. Dieses harmonische Fruchtspiel weckt die Freude auf ein langes Trinkvergnügen mit viel Reifepotential.
Die grün-gelbe Farbe wird begleitet von einer frischen Kernobst-Note in der Nase. Der Duft nach grünen Äpfeln findet sich am Gaumen wieder. Die süffige Struktur mit elegant unterlegter Säure prägt diesen typischen Weinviertler. Ein idealer sommerlicher Abendgestalter.
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