Weinviertel DAC 2018
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Weinviertel DAC 2018

8,00

0,75 l

trocken – 12%

TYPISCH REGIONALES SCHMANKERL

Die gelblich dominierte Farbe wird unterlegt von zart-grünen Reflexen. Das doch deutliche Pfefferl in der Nase und die wunderbar fruchtige Struktur machen ihn zu einem typischen Vertreter des extraktreichen 2018-er Jahrgangs. Es ist ein voluminöser Grüner Veltliner mit einer fein strukturierten Säure, die am Gaumen elegant mit einem kräftigen Pfefferl unterlegt ist. Lehm-Löss-Veltliner in seiner Höchstform.

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Sorte: Grüner Veltliner

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben kommen von Mannersdorfer Lehm-Lössboden, zum größten Teil aus den Rieden Kurze Lissen und Lange Lissen. Die verwendeten Trauben stammen von Rebstöcken, die bis zu 40 Jahre alt sind.

Alkoholgehalt: 12%

Lagerfähigkeit: bis zu 5 Jahre

Speiseempfehlung: zu Salaten, kalten Vorspeisen, Hühner- und Kalbfleisch, Gebackenem.

Trinktemperatur: 8-10°C