Die ausgewogene Reife eines genialen Weinjahres und die langsame Vergärung machen aus diesem Veltliner ein einzigartiges Erlebnis. Die feinwürzige Nase zeigt auch Tabakanklänge. Am Gaumen entfalten sich dann weißer Pfeffer und reife Äpfel, die von Papaya und Ananas ergänzt werden, Exotik pur. Dieser mächtige Veltliner verbleibt am Gaumen und im Gedächtnis sehr lange haften.
Herkunft: Die Trauben wachsen auf Mannersdorfer Lehm-Lössboden, hauptsächlich geerntet von der Riede Rochusberg. Das Alter der meisten Rebstöcke beträgt bis zu 40 Jahre, ein Teil ist über 50 Jahre alt.
Satte gelbe Farbe. Ein feiner Pfirsich am Gaumen, gepaart mit Zitrus, Mandarinen und etwas Holunder und die knackig-frische Säure sind wunderbar in die Sektstruktur eingebunden. Der feine Perlage und der typische mehlige Champagnergaumen leiten sich von der Flaschen-Gärung ab. Die Fruchtsüße und die vornehme Pikant bereiten Trinkgenuss auf höchst elegantem Niveau.
Der Duft nach frisch geernteten Äpfeln verbindet sich am Gaumen mit kraftvoller Kernobst-Aromatik, unterlegt von harmonischer Säure, zu einem echten Trink-Genuss. Ein zu jedem Anlass beliebter Speisenbegleiter, weil er durch die feingliedrige Säure jedes Gericht aufwertet und durch seine feinen Aromen bei moderatem Alkoholgehalt langes Trinkvergnügen garantiert.
Die gelb-goldene Farbe glänzt kräftig und klar. Die Blütenaromen in der Nase werden von Pfirsich ergänzt, die durch reizvolle Exotik abgerundet wird. Vanille aus dem französischen Allier-Eichenfass, und die buttrigen Aromen der malolaktischen Gärung kombinieren französische Eleganz mit einem unvergesslich bleibenden Gesamteindruck.
Typisches Strohgelb für die hohe Reife und feinste Rosen-Aromatik verbinden sich mit Tropenfrüchten in der Nase. Das gewaltige Fruchtaroma erblüht mit Mandarinenzesten, Blütenhonig und floralem Touch. Am Gaumen viel Frische und saftig-dunkle Mineralik ergeben eine elegante Balance mit großem Potential. Ein mächtiger straffer Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken.
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