rochus 2020
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rochus 2020

9,00

0,75 l

trocken – 13%

AUSGEWOGEN MÄCHTIG NACHHALLEND 

Die vollreif geernteten Trauben und die Vergärung im ‘alt-ehrwürdigen’ großen Eichenfass prägen diesen Veltliner. Die strahlend würzige Nase wirkt animierend. Am Gaumen entfalten sich dann weißer Pfeffer und reife Äpfel, die von feiner Exotik ergänzt werden. Dieser ausgewogene Veltliner ist vielschichtig und bleibt nicht nur am Gaumen haften, sondern auch im Gedächtnis.

 

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Sorte: Grüner Veltliner

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben wachsen auf Mannersdorfer Lehm-Lössboden, hauptsächlich geerntet von der Riede Rochusberg. Das Alter der meisten Rebstöcke beträgt bis zu 40 Jahre, ein Teil ist über 50 Jahre alt.

Alkoholgehalt: 13 %

Lagerfähigkeit: bis zu 7 Jahre

Speiseempfehlung: zu jedem kräftigen Essen

Trinktemperatur: 8-10°C