Typisches Strohgelb für die hohe Reife und feinste Rosen-Aromatik verbinden sich mit Tropenfrüchten in der Nase. Das gewaltige Fruchtaroma erblüht mit Mandarinenzesten, Blütenhonig und floralem Touch. Am Gaumen viel Frische und saftig-dunkle Mineralik ergeben eine elegante Balance mit großem Potential. Ein mächtiger straffer Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken.
Herkunft: Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden aus den Rieden Kurze und Lange Lissen. Das Alter der Rebstöcke beläuft sich großteils auf über 60 Jahre.
Lagerfähigkeit: bis zu 25 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 %
Speiseempfehlung: Gänseleber und (scharfe) asiatische Gerichte, Edelschimmelkäse und Desserts.
Die goldgelbe Farbe lassen die hohe Reife der Trauben und den Teil-Ausbau im Barrique erkennen. Die feine Rosen-Aromatik verbindet sich mit Blütenhonig, Mango und Kräutern sowie ganz zartem Vanille. Der gewaltige Körper ist am Gaumen von unendlicher Länge und Cremigkeit geprägt. Einer der mächtigsten Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken.
Satte gelbe Farbe. Ein feiner Pfirsich am Gaumen, gepaart mit Zitrus, Mandarinen und etwas Holunder und die knackig-frische Säure sind wunderbar in die Sektstruktur eingebunden. Der feine Perlage und der typische mehlige Champagnergaumen leiten sich von der Flaschen-Gärung ab. Die Fruchtsüße und die vornehme Pikant bereiten Trinkgenuss auf höchst elegantem Niveau.
Die ausgewogene Reife eines genialen Weinjahres und die langsame Vergärung machen aus diesem Veltliner ein einzigartiges Erlebnis. Die feinwürzige Nase zeigt auch Tabakanklänge. Am Gaumen entfalten sich dann weißer Pfeffer und reife Äpfel, die von Papaya und Ananas ergänzt werden, Exotik pur. Dieser mächtige Veltliner verbleibt am Gaumen und im Gedächtnis sehr lange haften.
Der Duft nach frisch geernteten Äpfeln verbindet sich am Gaumen mit kraftvoller Kernobst-Aromatik, unterlegt von harmonischer Säure, zu einem echten Trink-Genuss. Ein zu jedem Anlass beliebter Speisenbegleiter, weil er durch die feingliedrige Säure jedes Gericht aufwertet und durch seine feinen Aromen bei moderatem Alkoholgehalt langes Trinkvergnügen garantiert.
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