de vite – Lange Lissen 2021
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de vite – Lange Lissen 2021

15,00

0,75 l

trocken – 13%

PRÄZISE LANGLEBIG RAR

Die silbernen Riesling-Reflexe umstrahlen die geniale Fruchtausprägung. Die komplexe Aromatik zeigt Wachauer Marille. Diese wird von zartem Blütenhonig getragen und etwas Ananas unterlegt, Orangenzesten klingen nach. Am Gaumen straff und lang mit äußerst balancierter Säurestruktur. Äußerst anspruchsvoll, facettenreich und vielschichtig. Ein langlebiger Wein, der noch zahlreiche Jahre große Freude bereiten wird.

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Sorte: Rheinriesling

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden, aus der Ried Lange Lissen. Das Alter der Rebstöcke beläuft sich auf bis zu 50 Jahre.

Alkoholgehalt: 13%

Lagerfähigkeit: bis zu 15 Jahre

Speiseempfehlung: kalte Fischvorspeisen, Garnelen, Austern, Karpfen, Zander, Forelle, Kaviar.

Trinktemperatur: 9-11°C