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de vite 2021
11,00€
0,75 l
trocken – 12,5 %
EDEL MARILLIG ELEGANT
Silber-Reflexe fürs Auge, edles Steinobst in der Nase und eine elegante Marille am Gaumen prägen diesen außergewöhnlichen Riesling. Die belebende Säure schenkt ein nachhaltiges Geschmackserlebnis. An diesem geradlinig präzisen Riesling, dessen Trauben vollreif geerntet wurden, kann man erkennen, wie groß das Weinjahr 2021 war.
Herkunft:Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden aus den Rieden: Kurze Lissen und Rochusberg. Das Alter der Reben beträgt bis zu 50 Jahre.
Alkoholgehalt: 12,5 %
Lagerfähigkeit: bis zu 9 Jahre
Speiseempfehlung: Fische aller Art, Fischrisotto und Räucherlachs
Das satte Gelb lassen eine anspruchsvollen Wein aus reifen Trauben erwarten. Die feinen Holunderblüten und die zarten Muskatnuss-Noten in der Nase setzen sich am Gaumen auf eindrucksvolle Weise fort, wo eine elegante Fruchtsüße hinzukommt, die eine wunderbare Traubigkeit zum Vorschein bringt. Der ungemein passend integrierte Säurebogen führt zu einer betörenden Erfahrung, die lange in Erinnerung bleibt.
Das typische Strohgelb und feinste Rosen-Aromatik in der Nase
prägen diesen langlebigen Wein. Geniales Fruchtaroma aus Blütenhonig,
Blutorange und sanftem Rosenduft. Am Gaumen viel
Frische mit saftig-dunklen Zitrusfrüchten ergeben eine wunderbare Balance mit großem Potential. Dieser dichte Traminer aus über 70-jährigen Rebstöcken fasziniert.
Die silbernen Riesling-Reflexe umstrahlen die geniale Fruchtausprägung. Die komplexe Aromatik zeigt Wachauer Marille. Diese wird von zartem Blütenhonig getragen und etwas Ananas unterlegt, Orangenzesten klingen nach. Am Gaumen straff und lang mit äußerst balancierter Säurestruktur. Äußerst anspruchsvoll, facettenreich und vielschichtig. Ein langlebiger Wein, der noch zahlreiche Jahre große Freude bereiten wird.
Wunderschönes sattes gelb in der Farbe mit hochkomplexen Stein- und Kernobstaromen in der Nase. Wuchtig, cremig, schmeichelnde Struktur, eine Aromaexplosion am Gaumen mit klar prägnanter harmonischer Säure und einem fulminanten Nachhall.
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