Die typischen silbernen Riesling-Reflexe stimmen ein auf eine fruchtige Steinobstnote in der Nase, die auf einem eleganten Marillenton aufbaut. Dieser anmutige Riesling, der mit feingliedriger Säure unterlegt ist, wird am Gaumen von Marille dominiert, die sich mit Orangenzesten verbindet. Ein extrem eleganter, nicht schwerer harmonischer Riesling mit viel Potential.
Herkunft:Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden aus den Rieden: Kurze Lissen und Rochusberg. Das Alter der Reben beträgt bis zu 50 Jahre.
Alkoholgehalt: 12%
Lagerfähigkeit: bis zu 9 Jahre
Speiseempfehlung: Fische aller Art, Fischrisotto und Räucherlachs
Die zart-gelben hellen Riesling-Reflexe und das mit Marillen unterlegte typische Riesling-Aroma prägen diesen Wein. Die Saftigkeit im Duft erweckt hohe Ansprüche. Eine dichte Marillenfrucht, die sich mit Quitten und reifen Zitrus-Noten verbindet, machen bei moderatem Alkohol sehr viel Wein. Der lange Nachhall und die angenehme Würze am Gaumen werden von einer leichten Salzigkeit ergänzt. Ein Wein, der viel Freude bereitet und enormes Potential aufweist.
Die satte gelbe Farbe verbindet sich mit den feinen Blütenaromen in der Nase zu einem exotischen Erlebnis. Die zarte Würze aus Williams-Birne und geriebenen Walnüssen setzt sich am Gaumen mit elegant dunklen Zitrus-Noten samt-weich fort. Etwas Nektarine ergibt einen sehr schlüssigen ausgewogenen Burgunder mit sehr feiner Klinge.
Die kräftig grün geprägte Farbe spiegelt die hohe Reife der Trauben dieses Veltliners wider. Die klare fein-würzige Nase wirkt betörend. Am Gaumen entfalten sich dann weißer Pfeffer und frische Äpfel, die mit reifer Exotik abgerundet werden. Dieser vollmundige Veltliner ist unglaublich dicht und vielschichtig und deutet ein enormes Reifepotential an.
Das charakteristische Strohgelb und das sortentypische Rosenaroma in der Nase lassen Großes erahnen. Am Gaumen entfaltet sich ein Rosenstrauß ohne Dornen. Immer wieder will man mehr davon wahrnehmen: Ein Sparziergang durch einen Rosengarten mit unverbrauchter cremiger Fülle. Traminer in Höchstform. Extrem lagerfähig. Selten.
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