de vite 2017
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de vite 2017

9,00

0,75 l

trocken

FRISCHES STEINOBST, ERLESENE HARMONIE

 

Das typisch-zarte Riesling-Gelb ist mit den charakteristischen Silberreflexen unterlegt. Die Steinobstnote in der Nase ist ausgerichtet auf einen zarten Marillenton. Die feingliedrige Säure ist in eine süffige Anmut eingebunden. Der Marillenton dominiert auch den Gaumen. Ein wunderbar reif-gelesener Riesling mit viel Potential.

 

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Sorte: Rheinriesling

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden, aus den Rieden: Kurze Lissen und Rochusberg. Das Alter der Reben beträgt bis zu 50 Jahre.

Alkoholgehalt: 12,5%

Lagerfähigkeit: bis zu 9 Jahre

Speiseempfehlung: Fische aller Art, Fischrisotto und Räucherlachs

Trinktemperatur: 9-10°C