Chardonnay barrique 2018
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Chardonnay barrique 2018

10,00

0,5 l

trocken – 13%

EXOTISCHES FRANZÖSISCHES VANILLE

Die gold-gelben Farbreflexe deuten bereits auf den Barrique-Ausbau hin. Das zarte Vanille und Karamell in der Nase wird unterlegt von exotisch-frischen Fruchtnoten am Gaumen. Die Tiefe und Breite dieses Weines zeigt ein enormes Entwicklungspotential auf. Ein spätes Geschenk des 2018-er Jahrganges, dem im Keller Zeit zum Reifen gegeben wurde.

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Sorte: Chardonnay

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben kommen alle von Mannersdorfer Lehm-Lössboden, aus den Rieden: Kurze Lissen und Rochusberg. Die Rebstöcke sind fast 30 Jahre alt.

Alkoholgehalt: 13%

Lagerfähigkeit: bis zu 10 Jahre

Speiseempfehlung: zu kräftig-würzigen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbsfleisch & Steak.

Trinktemperatur: 10-12°C