Die gelbgrüne Farbe verbindet sich mit feiner Tabakwürze und Orangenzesten in der Nase. Dazu kommen Papaya und Mango am Gaumen, welche durch den perfekt eingebundenen Säurebogen zu einem exotischen Erlebnis werden. Durch die enorme Saftigkeit bleibt dieser kraftvolle Wein wunderbar am Gaumen haften. Die malolaktische Gärung macht daraus ein äußerst langlebiges Vergnügen.
Silber-Reflexe fürs Auge, edles Steinobst in der Nase und eine elegante Marille am Gaumen prägen diesen außergewöhnlichen Riesling. Die belebende Säure schenkt ein nachhaltiges Geschmackserlebnis. An diesem geradlinig präzisen Riesling, dessen Trauben vollreif geerntet wurden, kann man erkennen, wie groß das Weinjahr 2021 war.
Die gold-gelben Farbreflexe deuten bereits auf den Barrique-Ausbau hin. Das zarte Vanille und Karamell in der Nase wird unterlegt von exotisch-frischen Fruchtnoten am Gaumen. Die Tiefe und Breite dieses Weines zeigt ein enormes Entwicklungspotential auf. Ein spätes Geschenk des 2018-er Jahrganges, dem im Keller Zeit zum Reifen gegeben wurde.
Die kräftige Farbe spiegelt die volle Reife der Trauben dieses Veltliners und dieses großen Jahrgangs wider. Die klare fein-würzige Nase wirkt betörend. Der Gaumen wird von weißem Pfeffer und reifen Äpfeln, mit einzigartiger Exotik eingenommen. Die Reife im 350l Akazien-Fass macht diesen ungemein vollmundigen Veltliner extrem vielschichtig und zeigt, was auf einer großen Lage möglich ist.
Die silbernen Riesling-Reflexe umstrahlen die geniale Fruchtausprägung. Die komplexe Aromatik zeigt Wachauer Marille. Diese wird von zartem Blütenhonig getragen und etwas Ananas unterlegt, Orangenzesten klingen nach. Am Gaumen straff und lang mit äußerst balancierter Säurestruktur. Äußerst anspruchsvoll, facettenreich und vielschichtig. Ein langlebiger Wein, der noch zahlreiche Jahre große Freude bereiten wird.
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