Beerenauslese 2021
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Beerenauslese 2021

23,00

0,375 l

süß – 12 %

BEZAUBERND AROMATISCH SELTEN

In der leuchtend goldgelben Farbe reflektiert die Sonne des außergewöhnlichen 21-er Jahrgangs. Mitte November mit 29° KMW geerntet, zeigt diese Seltenheit eindrucksvoll seine Herkunft vom Mannersdorfer Rochusberg mit seinem Lehm-Löss-Boden. Holunderblüten und Muskatnuss verbinden sich mit angenehmer Säure und zarten Röstaromen zu einem komplexen Gesamtkunstwerk. Für Jahrzehnte.

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Sorte: Gelber Muskateller

Ernte: Selektive Handlese

Herkunft: Die Trauben kommen alle vom Mannersdorfer Lehm-Lössboden, aus der Riede Rochusberg. 

Alkoholgehalt: 12 %

Lagerfähigkeit: bis zu 15 Jahre

Speiseempfehlung: zu Süßspeisen oder statt des Desserts

Trinktemperatur: 12 °C