Wir sind ein familiengeführtes Weingut, das 12,5 Hektar Rebfläche auf historischem Boden bewirtschaftet. Unsere Begeisterung als Winzer und die der Generationen vor uns galt schon immer dem Weißwein. Wir sind darauf spezialisiert. Das Terroir ermöglicht hervorragende Weißweine. Wir arbeiten mit der Natur. Durch den nachhaltigen Weinbau erzeugen wir mit Hingabe Weine mit unverwechselbarem Charakter.
Unsere Philosophie
Wir machen Vieles anders und folgen keinen Trends und Strömungen. Wir verändern Zugänge, Blick- und Herangehensweisen, aber wir bleiben unseren Grundsätzen treu.
Wir verwenden Technologien, die mehrere Jahrhunderte alt sind genauso wie modernste Techniken. Wir lösen das Altbewährte nicht ab, wenn das Neue nicht besser ist.
Erkenntnisse aus vielen Generationen bewahren wir. Wir heben sie auf. Und nützen sie. Als Schätze!
Die Tradition einer reichhaltigen Erfahrung und der Mut zu Entscheidungen, lässt in unserem Keller einzigartige Raritäten entstehen. Raritäten sind Geschenke, die wir demütig annehmen und an unseren Kunden weiter geben.
In diesen wertschätzenden Begegnungen liegt die größte Freude.
Eigentümer
Blandine & Martin Minkowitsch
Aus den wertschätzenden Begegnungen mit unseren Kunden schöpfen wir Motivation und Freude für unsere tägliche Arbeit. Die Fülle der Natur führt uns immer wieder aufs Neue vor Augen, dass es Dinge gibt, die größer sind als wir selbst. Wir bemühen uns, um ein Leben in Fülle, wir leben unseren Traum.
12,5 ha
Fläche
7
Rebsorten
2100
Sonnenstunden
3548
glückliche Kunden
